杜林

性别：女

籍贯：上海

年龄：1981年出生

学历：大学本科

专长：西餐素食，印度素食，中东素食，中西融合创新素食。

职务简介：

中国烹饪协会素食厨艺委员会副主席

中国烹饪协会注册裁判员

多家素食餐厅菜烹饪技术顾问

信念：有一位圣人曾说过：不是每一个人都有机会做伟大的事，但每一个人都可以心怀大爱来做微小的事。把素食做的好吃好看又好玩，这是我一直在做的小小的事，通过这样的素食，把尊重生命的价值观传播出去，这背后怀着一份大大的爱。

学习经历：

2013年6月悦性意大利饮食

2012年8月瑞士HILTL餐厅素食工作坊

2010年4月日式家庭料理

2008年中东和印度素食料理工作坊

工作简介：

2017年4月出版《素味西餐》一书

2016-至今素食菜品顾问

2013-至今普素西餐厅创世人，菜品研发人

2013-至今素食食谱撰稿人

2012 香港VeggieSF素食餐厅厨师助理