2008-09-05 巧妙布置让我大丰收

我的餐厅开业的时候，费了很大的劲，因为我要求与众不同，这样的与众不同要给我们的公司带来效益。 在疑惑不解的时候，我咨询了专业的设计...[详情点击查看全文]

2008-09-04 中秋话月饼——月饼美味源头

“月饼，吃了几千年了，都吃腻了！” 哎呀，谁在这说呢？月饼可是一天天都在变得啊，不要用静止不变的眼光看发展中的“食物”嘛！这么趁着最近月...[详情点击查看全文]

2008-07-17 如何接手“转让店”2

接手“转让店”：你必须要做的事情 真正决定就接手这家“转让店”的时候，还有很多事情需要去协商，比如各种证件的办理工作，周边邻居的协调工作等...[详情点击查看全文]

2008-07-17 如何接手“转让店”1

“小心使得万年船”做什么事情都必须有一个详细的计划和缜密的策划才行，尤其是打算投入餐饮行业的“新人”更应如此，不要眼热别家餐馆顾客盈门大把...[详情点击查看全文]

2008-07-16 领导人如何看待奥运

“百湘居”顾名思义，主营湘菜，其位于亚运村北，坐落于大型社区北苑家园内，虽然距离奥运鸟巢和水立方尚有五六站的路程，但因为毗临地铁5号线和城铁...[详情点击查看全文]

2008-07-14 餐饮行业“加盟=死亡”?

在一线城市中，不做加盟已经成为“铁律”，所有的餐饮行业似乎都在苦练内功创“品牌规范” ，以这样的路子来开辟餐饮的盛世。 餐饮加盟，似乎...[详情点击查看全文]

2008-06-16 我开的餐馆急需专家点播

朋友提问：我最近开了一个30平方米左右的餐馆，主要是四川菜，因为经我调查我们这的人爱吃辣的。我们餐馆有一个厨师一个厨师助理，店堂里面就只有我跟...[详情点击查看全文]

2008-06-04 有奖餐饮发票“换脸”继续使用

有奖餐饮发票“换脸”继续使用[详情点击查看全文]

2008-06-04 北京A、B、C级餐饮单位已超过99%

北京A、B、C级餐饮单位已超过99%[详情点击查看全文]

2008-06-02 5厨师连夜自发捐物赴灾区

5厨师连夜自发捐物赴灾区[详情点击查看全文]

2008-05-26 餐饮业发展的目标、趋势与重点

餐饮业发展的目标、趋势与重点[详情点击查看全文]

2008-05-21 林志颖澄清餐厅鼠患问题

林志颖澄清餐厅鼠患问题[详情点击查看全文]

2008-05-19 新春佳节　健康饮食八大“关键词”

新春佳节　健康饮食八大“关键词”[详情点击查看全文]

2008-05-19 都市办公室中“白骨精”的饮食秘笈

都市办公室中“白骨精”的饮食秘笈[详情点击查看全文]

2008-05-19 上桌菜品与菜谱图片不相干引顾客质疑

上桌菜品与菜谱图片不相干引顾客质疑[详情点击查看全文]

2008-05-19 日本一高级餐饮名店被曝出售剩食

日本一高级餐饮名店被曝出售剩食[详情点击查看全文]

2008-05-19 北京大董烤鸭店有限责任公司捐赠救灾款20万元

北京大董烤鸭店有限责任公司捐赠救灾款20万元[详情点击查看全文]

2008-05-19 哈尔滨厨师呼吁紧急成立餐饮救援队到灾区

哈尔滨厨师呼吁紧急成立餐饮救援队到灾区[详情点击查看全文]

2008-05-19 盛器 统一风格使菜品更好卖

盛器 统一风格使菜品更好卖[详情点击查看全文]

2008-05-19 全国餐饮企业抗震救灾倡议书

全国餐饮企业抗震救灾倡议书[详情点击查看全文]