2009-12-18 餐饮街变身观光酒吧

古朴而时尚的建筑外霓虹灯闪烁，屋内是不锈钢、反光玻璃、射灯、电子音乐等元素汇集的光影交错时空……这是虎年春节，皇岗路福新村段变身为观光酒吧街后的新...[详情点击查看全文]

2009-09-23 比格餐饮：巧借时代热点实施产品营销

与比格餐饮管理有限责任公司的总裁赵志强相识已久，从第一次采访开始，他朴实无华的作风就给记者留下了深刻印象。没有高谈阔论，只有低调务实。在采访中，...[详情点击查看全文]

2009-06-29 营养专家预测饮食新趋势

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓...[详情点击查看全文]

2009-06-11 餐饮新趋势

根据（劳社部发2000年27号文件），目前我国已开始执行就业准入制度和职业资格证书制度，国家规定实行就业准入的职业，从业者就业和上岗前必须经过培训，要求...[详情点击查看全文]

2009-05-11 我国四川发现首例甲型H1N1病例

5月10日下午，卫生部接到四川省卫生厅报告，四川省人民医院发现1例发热病例，根据临床表现和实验室检验结果，初步诊断为甲型H1N1流感疑似病例。 [详情点击查看全文]

2009-05-07 重庆龙抄手莫非是李鬼？(图)

进入重庆市场近8年的成都名小吃龙抄手现在竟然成了“Y店”？昨日，龙抄手的商标持有者成都饮食公司声称，重庆加盟商与其签订的加盟合同过期、非法加盟，目前...[详情点击查看全文]

2009-05-05 北京猪肉卖出白菜价 5月可能继续下跌

京华时报5月4日消息 从2008年最高时的每公斤22元降到现在，肉价跌去了一半多。在这个肉菜同价的特殊时期，卖不卖猪是摆在养猪农户面前的一道难题。 昨天，...[详情点击查看全文]

2008-09-05 巧妙布置让我大丰收

我的餐厅开业的时候，费了很大的劲，因为我要求与众不同，这样的与众不同要给我们的公司带来效益。 在疑惑不解的时候，我咨询了专业的设计...[详情点击查看全文]

2008-09-04 中秋话月饼——月饼美味源头

“月饼，吃了几千年了，都吃腻了！” 哎呀，谁在这说呢？月饼可是一天天都在变得啊，不要用静止不变的眼光看发展中的“食物”嘛！这么趁着最近月...[详情点击查看全文]

2008-07-17 如何接手“转让店”2

接手“转让店”：你必须要做的事情 真正决定就接手这家“转让店”的时候，还有很多事情需要去协商，比如各种证件的办理工作，周边邻居的协调工作等...[详情点击查看全文]

2008-07-17 如何接手“转让店”1

“小心使得万年船”做什么事情都必须有一个详细的计划和缜密的策划才行，尤其是打算投入餐饮行业的“新人”更应如此，不要眼热别家餐馆顾客盈门大把...[详情点击查看全文]

2008-07-16 领导人如何看待奥运

“百湘居”顾名思义，主营湘菜，其位于亚运村北，坐落于大型社区北苑家园内，虽然距离奥运鸟巢和水立方尚有五六站的路程，但因为毗临地铁5号线和城铁...[详情点击查看全文]

2008-07-14 餐饮行业“加盟=死亡”?

在一线城市中，不做加盟已经成为“铁律”，所有的餐饮行业似乎都在苦练内功创“品牌规范” ，以这样的路子来开辟餐饮的盛世。 餐饮加盟，似乎...[详情点击查看全文]

2008-06-16 我开的餐馆急需专家点播

朋友提问：我最近开了一个30平方米左右的餐馆，主要是四川菜，因为经我调查我们这的人爱吃辣的。我们餐馆有一个厨师一个厨师助理，店堂里面就只有我跟...[详情点击查看全文]

2008-06-04 有奖餐饮发票“换脸”继续使用

有奖餐饮发票“换脸”继续使用[详情点击查看全文]

2008-06-04 北京A、B、C级餐饮单位已超过99%

北京A、B、C级餐饮单位已超过99%[详情点击查看全文]

2008-06-02 5厨师连夜自发捐物赴灾区

5厨师连夜自发捐物赴灾区[详情点击查看全文]

2008-05-26 餐饮业发展的目标、趋势与重点

餐饮业发展的目标、趋势与重点[详情点击查看全文]

2008-05-21 林志颖澄清餐厅鼠患问题

林志颖澄清餐厅鼠患问题[详情点击查看全文]

2008-05-19 新春佳节　健康饮食八大“关键词”

新春佳节　健康饮食八大“关键词”[详情点击查看全文]