走近餐饮巾帼--罗小琴

    全国餐饮高级点菜师，现任荣誉酒店集团董事，石狮市绿晶大酒店常务副总经理，石狮市女企业家联谊会副会...

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中国烹饪大师徐传达

    徐传达，上海人，生于1961年9月，中国烹饪大师（上海菜）国家级中餐烹饪技师，中国...

炸油条的乡下娃成功历程

     “小蓝鲸”背后的发展故事几乎是一个餐饮奇迹。但许多人并不知道，创造这个奇迹的...

从烹饪大师到教授有多远？

    桑大明大师，中山华欣管理公司餐饮总监、亚洲国际餐饮协会中国区秘书长、国际食艺...