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2009-08-31 星巴克首次宣布降价 引爆咖啡市场
多年来价格只升不降的全球最大咖啡连锁公司星巴克日前宣布，该公司将会在美国部分市场首次调低部分饮品的售价,尽管星巴克同时也调高了部分比较热销产品的价格...[详情点击查看全文]
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2009-08-24 烹饪大师来“养生亳州”传授药膳技艺
8月22日下午和8月23日上午，我市举行“养生亳州”药膳理论与实践研修培训活动，邀请烹饪大师来我市传授药膳技艺。 8月22日下午，在市行政中心会议室，...[详情点击查看全文]
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2009-08-19 天津255户餐饮负责人上课
日前，汉沽区公共卫生监督所分四期，对全区255户餐饮单位负责人进行了卫生法律、法规知识培训。 据了解，培训的内容包括《食品安全法》《学校食堂与学...[详情点击查看全文]
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2009-08-05 为提升食品安全,乡村厨师也要培训入册
重点单位、学校食堂所有原辅料食品的索证台账建立率100%，建立乡村厨师花名册，定期开展乡村厨师培训，创建小餐饮重点示范乡镇（街道），培育小餐饮示范街和...[详情点击查看全文]
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2009-07-20 中国厨艺新派凉菜盘饰演示班开课通知
中国厨艺新派凉菜盘饰演示班开课通知全国各餐饮企事业单位： 宴席中，凉菜和盘饰分别占有一席之地，特别是随着市场经济的不断发展和西餐烹饪、装盘等理念...[详情点击查看全文]
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2009-07-15 牛肉拉面技师吃紧 印教材抓紧培训
新网兰州7月15日电 (记者 刘薛梅)甘肃省临夏回族自治州首次针对农民工培训编印的五万本专用教材《牛肉拉面与服装裁剪》，14日发放到农民手中，以便让更多的人...[详情点击查看全文]
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2009-06-25 台资餐饮企业 员工深夜遭砍
北京时间6月24日凌晨1点30分左右，海南天阔东岸餐饮有限公司的18名员工在三亚龙岭路吃完夜宵返回宿舍的路上，遭遇一伙不明身份的歹徒袭击，三人伤势严重住进...[详情点击查看全文]
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2009-06-03 天创食缘国际餐饮培训机构
天创食缘国际餐饮培训机构是由北京市政府劳动管理部门批准成立的民办职业技能培训机构，是天创食缘集团针对国内日趋紧张的就业难题而创立的旗下机构，学校致...[详情点击查看全文]
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2009-05-05 鞍山支队的基层炊事员到地方餐饮学院进行培训
鞍山支队新一届领导班子非常关心基层官兵的生活，特别重视基层中（大）队的伙食安排。为了进一步提高基层单位的伙食质量，合理安排伙食，改善伙食营养结...[详情点击查看全文]
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2008-07-18 新奇特蔬菜为奥运添香
硬果番茄适合做沙拉，薄荷、迷迭香等芳香类蔬菜常为西餐添香，而黄秋葵的身影频频出现在非洲和南亚人的餐桌上……记者了解到，近两年北京市农业部门广泛收...[详情点击查看全文]
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2008-07-14 好莱坞明星也爱开餐馆
开业当天，珍妮弗的好莱坞明星朋友很多都前往捧场。一时间餐厅里星光闪耀，引来无数影迷在门外翘首以待，都盼着先冲进去一睹妮可·基德曼、波姬·小丝等好莱...[详情点击查看全文]
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2008-07-14 南华野生菌美食节昨开幕 美味之前游客先享视觉盛宴
美味菌子令人垂涎 昨日，南华县城的龙泉广场人头攒动，南华第四届野生菌美食文化节在此热烈开幕，具有浓郁民族风情的“跳菜”表演、菌子美食宴、菌王...[详情点击查看全文]
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2008-07-08 "歪用"西餐摆盘技巧 京城餐馆为使菜量缩水出新招
“看样菜的时候，肉、菜都挺多，菜品上来后，约10寸的西式方瓷盘的一端被摆放了一朵雕花与绿菜叶，另一端只有少量的菜品，实品与展示的样品肉菜满盘的情景...[详情点击查看全文]
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2008-06-26 饭店打广告推出188888元满汉全席遇冷
这两天，温州市区江滨路上有一家饭店在当地媒体打出广告，他们将推出一桌188888元的满汉全席，有意向者，可提前预订。 这一举动，在温州饮食圈引起...[详情点击查看全文]
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2008-06-26 受汶川大地震影响 重庆餐饮业损失5000万
在“5·12”汶川大地震中,重庆的餐饮企业也受到重创。据初步统计,此次地震共造成重庆20多家餐饮企业受灾,受灾店铺共计320个,损失总金额5500万元。重庆餐饮...[详情点击查看全文]
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2008-05-16 奥运婚宴受热捧
2008年不仅是世人瞩目的“奥运年”，也是备受新人关注的“奥运结婚年”，准备在今年完婚的新人已经把日期排到了年底。 婚宴已排到年底 2008年8月8日，既是...[详情点击查看全文]
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2008-05-16 五月之京城问鲜 8000家海鲜馆密布北京城
若是在上世纪80年代初提起吃海鲜，一定会引来不少人的咋舌——那么贵！但所谓风水轮流转，经过20多年的发展，海鲜已经不再昂贵，争相以平价姿态飞进寻常百姓...[详情点击查看全文]
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2008-05-16 饭店鞭类菜起名不雅
一家试营业的饭馆，主要卖鞭类食品，店主竟举办“吹牛X大赛”，还在墙上画情色漫画，写情色笑话，就连菜名都与之相“呼应”，叫做“牛X炒尖椒”、“驴X沾蒜泥...[详情点击查看全文]
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2008-05-16 小吃店满墙涂鸦食客找回童年乐趣
在恭王府北边有这样一家烧烤店，除了可以享受到美味的烤串外，食客还能在墙壁上任意涂抹，留下自己的涂鸦作品，寻找久违的童年乐趣。 昨天，记者来到了这家...[详情点击查看全文]
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2008-05-16 餐厅就不该设吸烟区
从5月1日开始，北京开始正式实施《公共场所禁止吸烟范围的若干规定》。按规定，餐馆等公共场所只能在设定的吸烟区内才能吸烟。然而，翻看最近的报道，实施现...[详情点击查看全文]
