广东厨艺职业培训学院(原广东台山供销饮食技术学校),创办于一九八二年。建院(校)以来,该院(校)全体教职员工认真贯彻党的方针政策,与时俱进、勇于开拓、团结拼搏、克服困难,突现侨乡特色,积极开展职业技能培训、就业前培训和再就业培训等方面工作。20多年来,为供销社系统和社会培养了30000多名厨师、点心师、烧腊师和酒店管理人才,其中18000多名学员移居80多个国家和地区,数千名学员在全国各地的酒楼、饭店出色地从事烹饪工作。广东厨艺职业培训学院致力于厨艺职业培训工作,不仅弘扬了我国的饮食文化,而且有效地促进了农村富余劳动力的转移,为社会主义新农村建设作出了重要贡献,在海内外产生良好的影响,被广泛喻为“厨点师摇篮”。该院(校)由于培训工作成绩显著,因而屡获殊荣:一九九八年,经全国总社批准成立“粤菜培训中心”,负责全国供销社系统粤菜培训工作;一九九九年,被广东省人事厅、劳动厅评为“广东省职业培训系统先进单位”;二00四年,被国家劳动和社会保障部、中国职业教育和职工培训协会评为全国职业培训“先进单位”。2006年3月,经省劳动和社会保障厅批准,省民政厅登记注册,广东台山供销饮食技术学校升格为“广东厨艺职业培训学院”,是广东省首家厨艺学院。在资金十分紧缺的情况下,学院多方筹集资金,冲破重重障碍,战胜种种困难,使新院区建设如期上马、如期竣工、如期投入使用。
广东厨艺职业培训学院的成功发展经验,在我市供销系统中树立了一面旗帜,成为广大干部职工学习的好榜样。为了表彰先进、树立典型,推进我市供销社系统物质文明和精神文明建设,经市社党委、理事会研究,特作出如下决定:
一、在全系统范围内通报表彰广东厨艺职业培训学院;
二、对广东厨艺职业培训学院给予8800元的奖励。
三、对广东厨艺职业培训学院副院长林德清同志给予1800元的奖励。
市社党委、理事会希望学院全体教职员工戒骄戒躁,继续发扬优良传统,争取在厨艺职业培训工作中取得更大的成绩。同时,要求各单位深入学习广东厨艺职业培训学院“团结拼搏、艰苦奋斗、敢于创新”的精神,紧密联系企业的实际,解放思想,致力于扩大经营业务,积极做好为“三农”服务工作,不断开创我市供销社事业新局面。
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