孔令海
  1967年生于黑龙江省兴隆林业局。
  1988年在哈尔滨师范大学美术系进修。
  曾担任过小学美术教师，于1992年开始从事餐饮工作，并在酒店担任食雕师工作。
  现为国家级食雕评委，国家食品雕刻技师考核鉴定试题主编，国际餐饮协会理事，大连市中山区美术协会理事，中国食雕艺术“人物雕”开拓者。

  1994年参加首届“远达杯”冷拼大赛，其雕刻作品“鹤鸣九霄”获金奖。
  2002年在大连创办“令海食品雕刻职业培训学校”。
  2003年开辟“中华美艺食品雕刻网(www．chinamysd.com)”。

   近年来，多次参加社会公益活动。
  2003年1月在大连胜利广场设计并制作了大型冰雕艺术展。
  2004年3月在大连胜利广场参加“珍爱自然、拒烹野生珍稀动植物”的厨师签名活动。
  并多次接受大连电视台、大连晚报、大连半岛晨报、大连商报等新闻媒体的采访与报道。
  并被《东方美食》杂志2004年8期以“中华人物雕第一人。

出版的著作有
《新编泡沫、璃脂、凉雕技法与应用》、《新编人物雕分步图解》、
                                   

            《食雕禽鸟》、                       《食雕手绘分步图解》