2008-10-20 外婆红烧肉

主料：上好的五花肉。辅料：蒜仔泡灯笼椒，糖色、三辛鲜酱。干辣椒、盐、味精、冰糖、大料、香叶、姜、葱。[详情点击查看全文]

2008-09-04 陈皮排骨

主料：猪排骨(大排)500克 辅料：陈皮20克 调料：襄荷3克,小葱25克,冰糖15克,辣椒(红、尖、干)5克,花椒2克,辣椒油45克,料酒30克,盐3克,味精2克 [详情点击查看全文]

2008-07-02 水煮肉片

工艺：煮 口味：椒麻味 主料：猪里脊肉(150克) 辅料：白菜(50克) 调料：鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)(...[详情点击查看全文]

2008-07-01 麻婆豆腐

工艺：熟炒 口味：麻辣味 主料：豆腐(250克) 辅料：牛肉(肥瘦)(75克) 调料：豆豉(15克) 花椒粉(3克) 料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克) 淀粉(豌豆)(5克) ...[详情点击查看全文]

2007-01-26 代居明 经典菜品展示

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2007-01-25 梁恒剑 经典菜品展示

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2007-01-25 卫荣军 经典菜品展示

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2007-01-23 张翔 经典菜品展示

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2007-01-23 徐国庆 经典菜品展示

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2007-01-23 邱站国 经典菜品展示

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2007-01-23 袁仕海 经典菜品展示

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2007-01-23 郭磊 经典菜品展示

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2007-01-23 刘运松 经典菜品展示

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2007-01-23 江栋 经典菜品展示

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2006-12-26 川椒群边

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2006-09-09 雪花鸡淖

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2006-09-09 火爆腰花

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2006-09-09 酸辣臊子蹄筋

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2006-09-09 炝黄瓜

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2006-09-09 麻酱凤尾

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2006-09-09 家常海参

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2006-09-09 鲜花豆腐

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2006-09-09 坛子肉

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2006-09-09 鱼香牛肉丝

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2006-09-09 参麦团鱼

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2006-09-09 芹黄鱼丝

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2006-09-09 芪烧活鱼

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2006-09-09 鱼香肉片

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2006-09-09 叉烧鱼

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2006-09-09 清汤燕菜

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