2010-05-31 恭贺何志强先生荣获餐饮最高荣誉“国际食品设计大师”称号
恭贺何志强先生荣获首届国际华人厨艺明星争霸赛暨世界食品设计论坛最高荣誉“国际食品设计大师”称号。 [详情点击查看全文]
2010-04-17 中国烹饪大师朱万成著作《时尚风味川菜》全球面世
据四川岀版集团、四川科学技术岀版社4月15日消息,受四川岀版集团、四川科技技术岀版社的邀请,中国烹饪大师、中国川菜大师 、国际烹饪大师 、中华国际名厨、...[详情点击查看全文]
2010-02-24 朱万成大师央视秀绝
为挖掘最具有地方特色的美食文化,寻找最具人气的地方美味,重磅打造权威的中国美食排行榜,央视《天天饮食》栏目联合中国烹饪协会,央视网全力打造春节系列...[详情点击查看全文]
2009-11-26 泰国“厨师总理”肝癌病故
自称是“厨师总理”的泰国第25位总理沙马·顺达卫24日因肝癌晚期病故,享年74岁。泰国政界及媒体评之为“泰国历史上最重要的一位政治领导人”。沙马因罹患肝...[详情点击查看全文]
2009-11-17 雨雪南移 菜价上移
南方省份陆续迎来雨雪天气,菜价上涨较为明显的地区开始由北向南转移。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),11月16日,蔬菜...[详情点击查看全文]
2009-11-04 厨师长暴病身亡 妻子称抢救不及时
生活在西郊的陈女士原本有一个幸福的家庭,丈夫是厨师长,还有两个可爱的女儿,然而前两天晚上,丈夫被单位领导叫走之后,就再也没有回来。 当记者来...[详情点击查看全文]
2009-10-29 厨师公厕杀死情人后奸尸
到朋友那里打台球,偶遇衣着暴露的“梦中情人”,自此之后,这个饭店厨师开始坐立不安起来。终于在一个深夜,他尾随“梦中情人”,在其上厕所时将其勒死后实...[详情点击查看全文]
2009-10-28 恭贺朱万成大师获中国厨师节最高荣誉“中华金厨奖”
日前,在中国烹饪协会主办的2009年第十九届中国厨师节上传来一条喜讯,朱万成大师喜获“中华金厨奖”个人奖;同时,朱万成大师被授予“中国烹饪大师”称号。...[详情点击查看全文]
2009-10-28 《建国六十周年新派名厨名菜》火热入编中
新中国建国六十周年的风风雨雨,祖国的各行各业都取得了丰硕的成果。餐饮业在新中国奋勇向前的洪流中,亦取得了伟大的进步。这是餐饮人共同奋斗的结果,尤其...[详情点击查看全文]
2009-10-28 世博园百餐饮店挑战食品安全
上海将如何保障世博会的食品安全,让每个人都能吃得放心?在日前举行的“迎世博——公共卫生保障论坛”上,上海市食品药品监管所所长顾振华为市民们勾画了一...[详情点击查看全文]
2009-09-23 第六届厨艺交流座谈会昨日在京召开
9月22日下午,全球华人餐饮厨师门户网站——华人餐饮·中国厨师网(www.zgchef.com)主办的第六届厨艺交流座谈会在北京新东方烹饪学校成功召开,出席本次座谈...[详情点击查看全文]
2009-08-31 餐饮快车驶入工业化轨道
餐饮业的工业化进程,正在成为餐饮领域重点推广的生产制作模式。商务部商贸服务管理司司长邸建凯近日表示,将用3年左右时间,在全国地级以上城市建设800...[详情点击查看全文]