今年上半年，我省福州、莆田和东山等地鲍鱼加工量稳步增长，呈现良好的发展势头。

　　今年上半年，福州市鲍鱼加工出口量比去年增长七成，其中长乐梅花水产加工厂和长乐东水水产食品有限公司两家企业加工出口量占全市近90％，产品主要销往韩国、日本、墨西哥和台湾地区，以（袋装）鲍鱼片及单冻鲍鱼为主。