（搜厨网讯 通讯员李丽）2007年元月25日，北京餐饮界诸多杰出但仍战斗在一线的中青年餐饮精英在搜厨网的邀请下，齐聚北京聚京缘酒店，就《搜厨》杂志的创刊、内容设计、如何设身处地的为厨师服务等事宜详细而深入的进行了探讨。
    筹备会自下午两点进行到晚上六点，根据主持人所提出的问题，到场嘉宾踊跃发言，现场气氛严肃而热烈。其中更是出现了半个小时的意外停电，大家点上蜡烛，“秉烛‘昼’谈”继续探讨，气氛反而更加高涨，“京城豆腐白”白常继大师打趣说，有了这个小插曲，《搜厨》杂志必定能唱响整个餐饮行业。
到场嘉宾有：
白常继   京城豆腐白北京南北一家酒店行政总厨师 BTV特约餐饮栏目主持人
陈绪荣   乡土菜大王 中国食文化研究会副秘书长
王伟江   原《中国烹饪》杂志社摄影总监
石送军   北京小石灶连锁酒店董事长兼总经理
孙正林   著名的“宝马厨师” 掌管着全国几十家酒店
朱永松   儒厨 餐饮专著几十种 掌管着全国几十家酒店
张培荣   国际烹饪大师 掌管着全国几十家酒店
张正东   著名餐饮管理专家 掌管着国内外几十家酒店
卢  健   原清华大学餐饮总监
赵国英   烹饪大师 甲鱼王子 北京商都酒店行政总厨
江  武   北京大鸭梨四十家店行政总厨
王  涛   新派官府菜创始人 专利拥有者 中国空军餐厅行政总厨
王其胜   烹饪大师 中国陆军后勤部餐厅行政官总厨
王海东   北京高等法院餐饮部行政总厨
丁海涛   北京神农庄园酒店行政总厨
李  宾   餐饮摄像、摄影专家
张  宝   大河人家酒店行政总厨
杜鹏城   北京玉林烤鸭店总厨
陈志田   原白家大宅门行政总厨