2006年10月，搜厨网出版餐饮巨献《中国当代名厨》上册。

    由中国名厨名店战略促进会和搜厨网、北京长歌文化传播有限公司、中国诺金传媒集团等实力机构组织编辑的《中国当代名厨大全》，旨在搜罗行业内有实力有潜力的厨师，将他们的个人信息，事迹等收录其中，并将此书广泛发行，大量赠阅，提高这些厨师的知名度，提高名厨在餐饮业的作用，推广名厨名店品牌，并且搜厨网还将投入巨资为这些入选厨师免费建设个人网站，提供餐饮经营管理学习，全国各地最新旺菜学习，包厨信息服务等。

    在出版过程中，编委会的编辑们用了大量的世间对报名的厨师资料进行审核，评定，最终入选了345人。然而餐饮界的实力派名厨众多，选出的345人只是冰山一角而已。因此，编委会听取各界领导和烹饪前辈的意见，经过研究后，决定编辑出版《中国当代名厨》下册。下册我们将吸取上册的审核编辑经验，遵循“选更优”和“选更多优”的原则，为餐饮行业做出更大的贡献。

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