2008年4月14号上午9点，在北京豪特湾酒店，伴着众多餐饮业同仁无限的期待和热烈的掌声，全国餐饮业技能大赛暨第三届搜厨烹饪大赛厨艺明星走红地毯活动拉开帷幕。本次活动紧扣“向前辈大师学习，培养新时代餐饮精英”这个主题，该活动邀请主管餐饮业的部委领导、国家级行业协会领导、德艺双馨的中华名厨、国宝级烹饪大师、著名烹饪大师、新生代厨艺明星、餐饮明星企业家、为餐饮事业做出贡献的餐饮原料企业家等等走红地毯。走红地毯本是娱乐界重大活动上推崇明星的最高礼遇，仿照该种形式，本次烹饪明星走红地毯，并邀请大量的媒体全程报道，旨在唤起全社会对厨师业的尊崇、感恩，以及餐业内部对烹饪大师、烹饪前辈的尊崇，号召餐饮人对前辈大师及厨艺明星的德艺的铭记与传承，进一步发扬餐饮业尊师重道的优良传统。

（红地毯现场）阳光洒在美丽的舞台上，“中国厨艺明星走红地毯”几个字灼灼生辉。

       主持人热情洋溢地致开幕词：“地上鲜红的地毯，和我们一起在等待着令人激动的时刻。让我们永远铭记他们，中国餐饮业的推动者，他们是最耀眼的明星。他们永远值得我们自豪与景仰！”

众参赛厨师和评委期待嘉宾出场

       第一位出场的嘉宾是原国家商业部副部长，北京市副市长，95岁的世纪老人郭献瑞郭老。郭老为中国尤其是北京的餐饮事业做出了不可磨灭的贡献。

前辈大师们走分红地毯的风采

前辈大师们现场签名留念，鼓励后辈厨师努力上进，争创辉煌。

现场热闹的气氛